Éste es el coletero que he hecho para mi sobrina Reyes, basado en una idea de su mamá. Ha quedado muy original, y sobre su pelo queda precioso, con esta modelo tan guapa, el diseño luce mucho más . Por supuesto, lleva su nombre, Reyes.
miércoles, 27 de julio de 2011
viernes, 22 de julio de 2011
jueves, 21 de julio de 2011
Berenjenas rellenas de bonito
Cuando voy a mi ciudad tengo la suerte de que amigos de mi padre tienen cooperativas donde envasan verduras. Así que cuando vuelvo a mi casa, con tantas verduras aprovecho a hacer recetas como esta, y alguna más que iré poniendo.
Vamos con la receta:
- 1 Cebolla.
- 1 Diente de ajo picado.
- 1 Pimiento verde.
- 2 Zanahorias.
- 3 o 4 Berenjenas.
- Queso rallado.
- 3 Latas de Bonito en aceite. (210 gr. escurrido)
Pica la cebolla y ponla a pochar. Añade el diente de ajo, las zanahorias y el pimiento todo troceado pequeño.
Mientras, corta las berenjenas a lo largo, y hazles cortes a la carne. Sala y riega con un poco de aceite. Mételas en el microondas durante 8 minutos a máxima potencia, y comprueba que la carne está blanda para poder vaciarlas. Trocea la carne de las berenjenas y añádelas a la sartén.
Dale unas vueltas y por último agrega el bonito escurrido.
- 1 Cebolla.
- 1 Diente de ajo picado.
- 1 Pimiento verde.
- 2 Zanahorias.
- 3 o 4 Berenjenas.
- Queso rallado.
- 3 Latas de Bonito en aceite. (210 gr. escurrido)
Pica la cebolla y ponla a pochar. Añade el diente de ajo, las zanahorias y el pimiento todo troceado pequeño.
Mientras, corta las berenjenas a lo largo, y hazles cortes a la carne. Sala y riega con un poco de aceite. Mételas en el microondas durante 8 minutos a máxima potencia, y comprueba que la carne está blanda para poder vaciarlas. Trocea la carne de las berenjenas y añádelas a la sartén.
Dale unas vueltas y por último agrega el bonito escurrido.
Rellena las berenjenas, ponles un poco de mantequilla y cubre con queso rallado. Gratina y a disfrutar.
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